Безе с орехами, изюмом и шоколадом.

• 4 белка
• 2 ст. л. сахара
• 50 гр. крахмала
• 50 гр. орехов (каждого)

Это и вкусно и просто и не трудозатратно. Безе с орехами гораздо вкуснее обычного безе. Орехи придают сильный аромат и встречающиеся не размолотые кусочки очень приятны, и ну и шоколад это просто вкусно

• 1.Белки с щепоткой соли взбиваем миксером на максимальной скорости понемногу добавляя сахар. Взбиваем до тех пор пока сахар не раствориться, а масса станет крепкой и будет держать форму.
• 2.В самом конце добавляем крахмал, орехи,изюм и шоколад
• 3.Выкладываем чайной ложной (можно с помощью кондитерского мешка) безе на противень с пекарской бумагой. Ставим в духовку и сушим около 1,5 - 2 часов. Пока безе не остыли осторожно снимаем их с противня и остужаем. Приятного аппетита!!!!