Канапе с рыбой

• 6 черного хлеба (несколько кусков)
• 150 гр. красной рыбы (копченая)
• 1 авокадо
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 огурец
• 50 гр. укропа
• 0.5 маслин (половина банки)

Канапе - вкусная закуска, которую можно приготовить с любым наполнением. А с рыбой она вкусней вдвойне!

• 1.Черный хлеб нарезать небольшими кубиками.
• 2.Затем необходимо размять вилкой авокадо, и сразу добавить лимонный сок, чтобы авокадо не потемнел.
• 3.Огурцы тонко нарезать.
• 4.На кусочки хлеба намазать авокадо, положить кусочек рыбы, посыпать мелко нарезанным укропом. Сколоть зубочисткой, сверху как парус наколоть кусочек огурца, затем маслинку.
• 5.Тарелку украсить укропом или любой другой зеленью. Приятного аппетита!