Пахлава

• 200 гр. теста фило
• 50 гр. сливочного масла
• 100 гр. фундука
• 100 гр. фисташек (начинка)
• 2 ст. л. сливочного масла (начинка)
• 1 ч. л. корицы (начинка)
• 2 ст. л. сахара (начинка)
• 100 гр. сахара (сироп)
• 100 мл. воды (сироп)
• 0.5 ч. л. ванилина (сироп)
• 1 ч. л. лимонного сока (сироп)

Простой в приготовлении рецепт пахлавы. Приготовьте и наслаждайтесь!

• 1.Фундук и очищенные фисташки смелите в блендере в крупную крошку.
• 2.Налейте воду в кастрюльку, насыпьте сахар и ванилин, поставьте на огонь и проварите немного, чтобы сахар растворился. Добавьте лимонный сок и поварите еще в течении 5-ти минут.
• 3.Разогрейте духовку до температуры 200 С.
• 4.Тесто фило - 2 листа смажьте растопленным сливочным маслом. Выложите посередине вдоль орехи и сверните рулетом. Разрежьте пополам. выложите на противень.
• 5.Смажьте сверху рулеты тоже растопленным сливочным маслом и положите на противень.
• 6.Отправьте в духовку на полчасика. Достаньте и полейте сверху сахарным сиропом. Посыпьте рубленными орехами и подавайте к столу.
• 7.Приятного аппетита!