Рецепт: котлеты куриные

• 1 кг. куриной грудки
• 150 гр. хлеба
• 100 мл. сливок
• 50 гр. сливочного масла
• 1 репчатый лук
• зелень
• соль
• перец

Котлеты куриные - всегда праздник, готовятся удивительно просто, а получается удивительно вкусно.

• 1.Берем большую курицу либо сразу филе - куриные грудки.

• 2.Дважды пропускаем в мясорубке с крупной решеткой. Добавляем лук, зелень.
• 3.Лепим котлетки.

• 4.На сильном огне обжариваем с двух сторон до образования красивой корочки.
• 5.Отправляем в духовой шкаф на 20 минут.

• 6.Вуа ля. Наши котлетки готовы, можно подавать на стол, гарнир на ваш вкус, мы сегодня сделали салат из капусты.