Роллы Калифорния

• 50 гр. крабового мяса
• 150 гр. риса
• 0.5 нори
• 20 гр. авокадо
• 20 гр. огурца
• 30 гр. икра летучей рыбы (тобико)
• 20 гр. майонеза

Кто не пробовал роллы калифорния, тот упустил пол жизни и необходимо срочно исправлять это упущение. Ну а любителям этот рецепт придеться по-вкусу.

• 1.На половину нори выложить рис и икру тобико.

• 2.Затем перевернуть нори, и на вторую сторону выдавить полоской майонез, выложить мясо краба, нарезанные соломкой авокадо и огурец.

• 3.Аккуратно свернуть ролл и разрезать на восемь порций.

• 4.Подавать с соевым соусом, васаби и имбирем.