мята

Мята – растение с выраженным сильным ароматом, содержащее ментол. Название посвящено нимфе Минфе (Минте), покровительницы горы Менте, которую полюбил бог подземного царства Аид. Его жена Персефона из-за ревности превратила нимфу в растение мяту, согласно древнегреческим мифам. Использование мяты как в медицине, так и в кулинарии началось ещё до нашей эры. Различают несколько видов мяты, в пищу, в основном, добавляется мята перечная и мята японская.

Пищевая ценность:

  • 70 ккал (4%);

  • 3,7 г белков (8,3%);

  • 0,9 г жиров (1,3%);

  • 14,8 г углеводов (6,5%).

Мята придаёт кушаньям специфическую ароматность и свежесть. Блюда с мятой включают себя десерты, основные блюда, коктейли, соусы, салаты. Что касается сочетаемости, то мята обычно должна являться лидирующей среди ароматных приправ, так как она перебивает многие запахи. Единственная трава, с которой она составляет прекрасное сочетание – петрушка.

Известные рецепты с мятой: коктейль Мохито, ребрышки под мятным соусом, суп-пюре с мятой, мятный суп с зелёным горошком, салат мятный с креветками, салат с томатами и мятой, запечённая баранина с мятой, мятное мороженое, печенье, мятные пряники и др.

Салат из цуккини

Салат из цуккини. Просто приготовьте его, он нереально вкусный и отличный вариант гарнира к рыбе.

VkusnotaРейтинг 1429
Испанские кальмары с кускусом

Блюдо непривычное в наших широтах. Обладает интересным, богатым вкусом, скорее горячая закуска нежели салат. В...

00:152
МагияКухниРейтинг 439
Тыквенный суп с мятным маслом

Тыквенный суп с мятным маслом - блюдо посвящается любителям диетических блюд. Не просто диетических, но...

01:002
МагияКухниРейтинг 439
Стейк из конины

Добрый день! В нашей стране думаю, как и в любой другой гурманы в основном своем...

01:306
Dmitriy DobrovolskiyРейтинг 2
Летний салат

Когда на улице жарко кушать совсем не хочется, летний салат - самый нужный рецепт в...

00:102
МагияКухниРейтинг 439
Салат с виноградом и сыром

Прекрасный летний салат. Виноград и сыр создают ощущение легкости и сытости

00:102
МагияКухниРейтинг 439
Закуска с моцареллой и ветчиной

Редкое сочетание быстроты приготовления и тонкого вкуса - это закуска с моцареллой и ветчиной

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Панна-котта

Еще один вариант вкусного итальянского десерта - панна-котта

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Крем-брюле от МагииКухни

Крем-брюле, кажется что-то добавить к этому сложно. Просто рецепт крем-брюле.

00:152
МагияКухниРейтинг 439
Салат с маринованными артишоками и вяленой кониной

Можно предположить что это блюдо совремнной казахской кухни - салат с маринованными артишоками и вяленой...

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Горячий фруктовый салат

Вкусный, диетический, можно сказать вегетарианский салат - горячий фруктовый салат

МагияКухниРейтинг 439
Жидкий салат с яблоком

Необычный, и вкусный салат - жидкий салат с яблоком

00:204
МагияКухниРейтинг 439
123456
предыдущая · следующая
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске