Петрушка – это растение, чьи листья и корнеплоды употребляются в пищу. Первыми ее стали выращивать еще в древнейшие времена жители Греции, а по Европе она стала распространяться с девятого века. Культивируют петрушку повсеместно, а как дикое растение она до сих пор встречается в Средиземноморье, в Испании. У этой зелени есть два основных типа: кудрявая и обыкновенная. В кулинарии применяют листья, семена и корни этого растения. Поскольку корень достаточно жесткий, его включают в рецепты с петрушкой при приготовлении супов.

Пищевая ценность петрушки:

  • 49 ккал (2%);

  • Белки: 3.7 г (30%);

  • Жиры: 0.4 г (7%);

  • Углеводы: 7.6 г (62%).

Различные вторые блюда с петрушкой только выигрывают от ее присутствия, поскольку она не теряет своих полезных свойств при термической обработке, и аромат этой зелени при этом только увеличивается. Она хорошо сочетается с различными овощами, в особенности с картофелем (как с жаренным, так и с пюре), с рисом в ризотто, с говядиной и курицей. Зелень и семена петрушки входят в состав салатов. Многие соусы готовятся на ее основе, где она является главным ингредиентом, дающим специфический вкус и аромат.

Кулебяка с лососем и рисом

Кулебя́ка — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо.Когда на столе...

01:504
VkusnotaРейтинг 1429
Фаршированные перцы

Фаршированный перец - одно из самых любимых летних блюд. Готовится быстро и съедается так же...

01:30
VkusnotaРейтинг 1429
Фасулада

Фасолада - один из популярных супов греческой и кипрской кухонь. Это простое в приготовлении блюдо...

01:004
VkusnotaРейтинг 1429
Салат «Восточный»

Легкий и очень полезный салат

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Рулетики из куриного филе. Le Cordon Bleu

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, привычные продукты и вкусный результат!Куриное филе Le Cordon Bleu...

01:004
VkusnotaРейтинг 1429
Бюреки с творожной начинкой

Бюрек - традиционный турецкий пирог, как правило, в качестве начинки используется мясо, мы же сегодня...

00:152
МагияКухниРейтинг 439
Сашими из свеклы

Сашими блюдо нам уже известное и даже привычное, а вот сашими из свеклы - что-то...

00:152
МагияКухниРейтинг 439
Стейк с лесными грибами и мясным соусом

Удивить сейчас кого-то стейком практически невозможно. Но этот стейк с грибами и мясным соусом, как...

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Филе форели с чесночным маслом

Я очень люблю рыбу. Люблю ее во всех видах. Мое предпочтение весной и осенью -...

00:402
АнастасияРейтинг 55
Кулеш

Готовить очень просто и быстро.Блюдо украинской кухни - кулеш.

00:404
VkusnotaРейтинг 1429
Шакшуша с колбасками

Вкусный, красивый и сытный завтрак - яичница с овощами и колбасками - шакшуша.

00:202
VkusnotaРейтинг 1429
Оладушки из кабачков

Чем оладьи отличаются от оладушек сказать достаточно сложно. Но наш сегодняшний рецепт - именно оладушки...

00:152
МагияКухниРейтинг 439
1234...22
предыдущая · следующая
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera