Яйца пашот

• яйцо
• вода
• уксус

Как необычно приготовить яйца на завтрак. Вот один из способов: яйца- пашот.

• 1.Чтобы приготовить яйца-пашот, нужно добавить в горячую воду немножко уксуса, а потом аккуратно, без разрушения желтка, разбитое в половник яйцо, опустить в эту кипящую воду.
• 2.Еще 5 минут дайте яйцу-пашот в горячей воде повариться, и подавайте на стол. Кстати, яйца-пашот по-английски отличаются от яиц-пашот по-американски тем, что англичане подают подпеченные слегка в духовке яйца на тостах, посыпанных тертым сыром, а американская версия яиц-пашот подается на подсушенных со специями половинках помидора. Приятного аппетита!