Филе окуня под шубкой

• 2 филе окуня
• 250 гр. сыра
• специи для рыбы
• 2 ст. л. оливкового масла
• 100 гр. сливочного масла
• 1 овощи (разные овощи можно положить, на вкус)

Я очень люблю рыбу и готовить ее тоже очень люблю!
Не так давно открыла для себя филе окуня, очень нежное мясо у этой рыбки - Филе окуня под шубкой.
Придумала свой рецепт. Всем хорошего настроения при готовке!

• 1.Для рыбки делаем гарнир по вкусу. В качестве гарнира можете предложить свежие или запеченные овощи, рис, картошку. Я не люблю гарниры, поэтому всегда делаю просто свежий салат) Мы филе окуня промываем и сушим бумажными полотенцами. Посыпаем филе специями для рыбы, солью, добавляем специи по вкусу. Фольгу для рыбки делаем как корзиночку, добавляем туда оливковое масло, нашу рыбку ложем в корзиночку из фольги и выкладываем сливочное масло на рыбку, после масла наши овощи. Нарезать овощи можно как захотите (кубиками, кольцами, полосками). Духовку разогреваем до 190 градусов. И как она разогреется ставим запекаться нашу рыбку на минут 20. И все вытаскивайте рыбку, украшайте ее и подавайте к столу.

• 2.Приятного аппетита и будьте здоровы!