Гречка с помидорами

• гречка
• помидоры
• репчатый лук
• петрушка
• растительное масло
• соль
• прованские травы

Готовится быстро и вкусно.

• 1.Сварите гречку в соотношении 1:2.
• 2.Помидоры ошпарьте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
• 3.Соедините с мелко порубленной зеленью, посолите, приправьте прованскими травами.
• 4.Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте на растительном масле.
• 5.Добавьте к луку сваренную гречку, перемешайте, немного обжарьте и снимите с огня.
• 6.Сверху выложите помидоры с петрушкой и оставьте, чтобы блюдо пропиталось. Приятного аппетита!