Картофель запеченный с чесноком и пармезаном

• 1.5 кг. картофеля
• 2 ст. л. оливкового масла
• 5 чеснока (зубчиков)
• 1 ч. л. тимьяна
• 0.5 ч. л. орегано
• 0.5 ч. л. базилика
• 100 гр. пармезана
• соль
• черный перец
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. петрушки (измельчённой)

Ароматный, вкусный запеченный картофель с чесноком и пармезаном к вашему столу.

• 1.Картофель вымыть и разрезать пополам.
• 2.Духовку разогреть до температуры 200 С. Противень слегка смажьте маслом.
• 3.Выложите картофель.
• 4.Сбрызнуть оливковым маслом, добавить тимьян, орегано, базилик, измельченный чеснок и натёртый пармезан.
• 5.Приправить солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешать, чтобы объединить .
• 6.Отправить в разогретую духовку на полчаса, до золотистого цвета и хрустящей корочки.
• 7.Сверху выложить сливочное масло.
• 8.Подавать к столу сразу же, украсив измельченной петрушкой.