Куриные ножки в апельсиновом маринаде

• 700 гр. куриного окорочка
• 3 чеснока (зубчика)
• 1 апельсины
• соль
• 1 перец чили
• 0.5 ч. л. имбиря
• 1 апельсиновый сок
• 1 цедра апельсина

Куриные ножки в апельсиновом маринаде - это блюдо для приготовления в пароварке.

• 1.Для маринада измельчить чили, добавить имбирь, цедру и сок апельсина, перемешать.
• 2.Куриные бедра выложить в плоскую посуду, полить маринадом, покрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа или на ночь. Желательно несколько раз перевернуть бедра в маринаде.
• 3.Перед приготовлением достать бедра из холодильника заранее.
• 4.На нижний уровень пароварки выложить кружки апельсина и зубчики чеснока. На решетку среднего уровня выложить куриные бедра на некотором расстоянии друг от друга, посолить по вкусу, можно не солить совсем.
• 5.Готовить в пароварке 30-40 минут или до готовности бёдер.
• 6.Можно поставить паровую курицу на несколько минут под очень раскаленный гриль, если Вы любите поджаристую корочку. Когда маринуете курицу, можно, чтобы измельченные цедра и чили попали под кожицу тоже, будет потом вкуснее.
• 7.Приятного аппетита!