Маринованная сёмга, запеченная в кунжуте

• 600 гр. лосося (можно заменить семгой или форелью)
• 1 апельсины
• 1 чеснок (зубчики)
• 0.5 ч. л. имбиря
• 4 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. горчицы (дижонская)
• 4 ст. л. кунжута

Для любителей красной рыбы, это блюдо будет настоящей находкой - маринованная сёмга, запеченная в кунжуте.

• 1.Филе рыбы тщательно промыть и порезать на кусочки.
• 2.Почистить имбирь и чеснок. Натереть на терке.
• 3.Выжать сок из апельсина и добавить его к имбирю, чесноку, горчице и соевому соусу.
• 4.Маринад этот довести до кипения, после чего залить маринадом рыбу на 2 часа.
• 5.Затем рыбу обвалять в кунжуте (можно перемешать белый и черный), выложить на противень.
• 6.В предварительно разогретой до 180 градусов духовке рыбку выпекать минут 15-20. Семга, аппетитная и хрустящая, готова! Приятного Вам аппетита!