Овощное соте со свининой

полчаса и  4 порции

Ингредиенты

Описание

Попробуйте приготовить - несложно и вкусно.

Способ приготовления

  • 1.Промойте и почистите все овощи. Натрите или порежьте морковь соломкой. Нарежьте болгарский перец, фенхель и мясо полосками, а сельдерей - небольшими кубиками. Имбирь и чеснок нарежьте тонкой соломкой.
  • 2.На сковороде Вок разогрейте растительное масло, обжарьте чеснок и имбирь на сильном огне в течение 2 минут, постоянно помешивая.
  • 3.Добавьте морковь, болгарский перец , фенхель, сельдерей, мясо и обжаривайте на сильном огне в течение 3 минут. Добавьте ростки сои, перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
  • 4.Выложите содержимое сковороды в другую посуду.
  • 5.Поместите в блендер все ингредиенты для бульона и перемешайте.
  • 6.Вылейте смесь из блендера на сковороду и доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком.
  • 7.Дайте покипеть 2 минуты, затем добавьте мясо с овощами, перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
  • 8.Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1371
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Цветная паста

Выглядит очень красиво и аппетитно

00:602
МагияКухниРейтинг 431
Глазунья с овощами

Идеальное блюдо для завтрака - глазунья с овощами.

00:254
VkusnotaРейтинг 1371
Бутерброд с семгой

Если нужно быстро перекусить, бутерброд с семгой самое то. Также не заменим в качестве экспресс...

00:072
ВладимирРейтинг 107
Рецепт: домашние чипсы

Все знают две аксиомы: дети любят чипсы, чипсы вредные. Одно противоречит другому. Чтобы разрушить это...

00:3032
ВладимирРейтинг 107
Фруктовый ролл

Практически диетическое блюдо. Даже если немного не дотягивает, высокохудожественное точно, необычный способ подачи роллов. Хотите...

00:152
МагияКухниРейтинг 431
Лолансан (рисовые рулеты с начинкой)

Весьма сытный вариант горячей, мясной закуски - лолансан (рисовые рулеты с начинкой)

00:202
МагияКухниРейтинг 431