Ингредиенты: Телячья вырезка – 0,35 Соус демиглейз сливочный – 0,15 Маринад: Соль Перец Специи для гриля Орегано Оливковое масло Приготовление: 1. Телячью вырезку зачещаем от пленки нарезаем медальонами 0,15, маринуем. 2. Обжариваем на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны, доводим в духовки 5-6 мин. 3. Соус демиглейз подогреваем + сливки 30 градусов. 4. Наливаем на тарелку соус, сверху медальоны, посыпаем перцем через мельницу, украшаем зеленью. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты: Для стейка: кусок говядины из подходящего для жарки стейка медальон из вырезки 185 грамм растительное масл...
Ингредиенты: 6 баклажанов 250 грамм фарша 2 томата, очистить и нарезать 1 луковица, нарезать 2 зубчика чеснока, и...
Кюфта – это, проще говоря, фрикадельки, то есть густой суп с фрикадельками. Ингредиенты: на 4 порции...
Очень полезно! Очень вкусно! Кто помешан на здоровой еде оценят этот хлебушек!