Мясные котлеты с картофелем

Ингредиенты: 300 грамм смешанного фарша 150 грамм  сырого картофеля 1 репчатый лук 1 яйцо 2 ст. л. сметаны 1 кусочек батона 50 гр сливок 2 зб чеснока 1\2 ч л паприки соль, перец Приготовление: 1. Измельчить чеснок и лук. 2. В глубокую посуду покрошить батон и размочить в сливках. 3. Туда же добавляем фарш, лук, чеснок, яйцо, сметану, трем на терке картофель, приправляем и хорошо перемешиваем. 4. Формируем котлеты и обжариваем до румяности, на растительном масле. Закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 10-15. Приятного аппетита!

http://yablor.ru