Таратушки на кефире

Таратушки на кефире просто тают во рту!Особенно они нравятся детям. Обязательно приготовьте!

01:00 6

1
В кефир вбить яйцо, добавить соль, сахар, соду, перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Накрыть чашкой и оставить \"отдыхать\" на 20 минут.

2
Выложить тесто на присыпанный мукой стол, разделить его на 2 части, из каждой раскатать прямоугольный пласт, не тоньше, чем 1 сантиметр.

3
Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть, также, как хворост.

4
Жарить на сковороде с 2-х сторон, в достаточно обильном слое разогретого растительного масла. Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.

5

фото с сайта vk.com

Всё, можно подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Vkusnota Рейтинг: 256 Комментариев: 0

Похожие рецепты

Этот, казалось бы, американский десерт, приобрел вкусовую независимость и по-особенному зазвучал на казахстанских просторах. И в...

bon-appetit Комментариев: 0

Чизкейк без выпечки

  Чизкейк – традиционный американский десерт из сыра, напоминающий творожную запеканку.   По классической рецеп...

Vkusnota Комментариев: 0

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог без добавления муки. Готовить просто и легко и результат очень вкусен!

01:00 6

Vkusnota Комментариев:

Простой и вкусный рецепт пиццы с грибами и овощами - отменный вкус без особых хлопот.

40:00 3

Vkusnota Комментариев: