Курица в тесте

4 часа  и  4 порции


Ингредиенты

Описание

Ещё один вкусный рецепт к Новогоднему столу - вкусная и ароматная курица в тесте. А какая подача :)

Способ приготовления

  • 1.Курицу вымыть, очистить от внутренностей, обсушить. Крылышки заправить за спинку.
  • 2.Черный и розовый перец потолочь в ступке. Смешать все ингредиенты для маринада. Смазать приготовленным маринадом курицу внутри и снаружи и оставить на пару часов, причем ножки связать.
  • 3.Пока замесить тесто. Смешать в чашке муку с тмином. Соль растворить в воде и влить в муку, замесить тесто. Положить тесто в пакет или завернуть в пленку на полчаса.
  • 4.Предварительно разогреть духовку до температуры 150 С. противень застелить пергаментом.
  • 5.Достать тесто и раскатать его в круг, толщиной в пол сантиметра. Переложить тесто на противень.
  • 6.В центр круга положить курицу, добавив лавровый лист, и завернуть тесто с краёв.
  • 7.Отправить в духовку на полтора часа. Если тесто сильно подрумянится раньше положенного времени, то накройте его сверху фольгой и допеките.
  • 8.Приятного аппетита!
Vkusnota
рейтинг: 1377
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Цыпленок-корнишон

Цыпленок корнишон невелик ростом, а также очень вкусен и, будучи запеченным в духовке, даст сто...

01:204
МагияКухниРейтинг 433
Курочка с шампиньонами

Нейтральный и нежный вкус куриного мяса отлично сочетается с грибами. И не важно, каким образом...

00:504
МагияКухниРейтинг 433
Курица запеченная в мандаринах

В преддверии Нового Года, хочу поделиться очень вкусным рецептом - Курица запеченная в мандаринах. Очень...

01:004
АнастасияРейтинг 53
Ароматная курочка

Вкусная, румяная, ароматная курочка к Праздничному столу.

02:006
VkusnotaРейтинг 1377
Курочка в духовке!!!

Эта вкуснейшая курочка никого не сможет оставить равнодушным и конечно, накормит всех ваших домашних или...

00:604
***Irishka ***Рейтинг 3
Запечённое бедро индейки

Индюшатина - одно из самых диетических видов мяса, имеет нежную консистенцию и обладает деликатным вкусом.Вам...

03:302
VkusnotaРейтинг 1377