Запечённое бедро индейки

• 1 кг. индейки (бедро)
• 4 чеснока (зубчики)
• 1 соль (по вкусу)
• 1 черный перец (по вкусу)
• 50 гр. дижонской горчицы (маринад)
• 50 мл. оливкового масла (маринад)
• 50 мл. финикового сиропа (маринад, силан)

Индюшатина - одно из самых диетических видов мяса, имеет нежную консистенцию и обладает деликатным вкусом.Вам понравится вкусное, сочное, ароматное бедро индейки, запечённое в духовке.

• 1.Индюшку посолить, поперчить. Чеснок очистить и порезать, нашпиговать индюшку чесноком.
• 2.Для маринада смешать дижонскую горчицу, оливковое масло и сироп. Обмазать бедро индюшки и оставить мариноваться пару часов.
• 3.Разогреть духовку до температуры 200 С.
• 4.Индюшку завернуть в фольгу, переложить на противень и отправить в духовку на час. Открыть фольгу и продолжать запекать еще минут 30 - до румяности, поливая выделившимся соком.
• 5.Приятного аппетита!