Салат из авокадо

• 2 авокадо
• 1 красный лук
• 5 помидоров черри
• кориандр (горсть)
• соль
• черный перец
• 1 лайм (сок и цедра)
• 1 ч. л. соуса табаско
• 3 ст. л. оливкового масла

Блюда из авокадо обладают тонким экзотическим вкусом, что-то среднее между топлёным маслом и орехом.Авокадо очень богаты минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, особенно В и Е.Вашему вниманию простой и вкусный рецепт салата с авокадо.

• 1.Вымойте лайм. Натрите цедру лайма и выдавите сок. Перемешайте их с оливковым маслом и соусом табаско. Заправка готова.
• 2.Очистите авокадо и нарежьте тонкими ломтиками.
• 3.Красный лук очистите и нарежьте полукольцами.
• 4.Помидоры черри вымойте и порежьте пополам.
• 5.Выложите на блюдо ломтики авокадо, красный лук, помидоры черри.
• 6.Посыпьте кориандром, посолите и поперчите по вкусу.
• 7.Полейте заправкой и подайте к столу!
• 8.Приятного аппетита!