Рецепт: котлеты сочные

• 200 гр. говяжьего фарша
• 200 гр. свиного фарша
• 200 гр. куриного фарша
• 2 лука шнит
• 400 гр. капусты
• 1 яйцо
• 100 гр. муки
• подсолнечное масло

Котлеты и обычные, и необычные. Самое главное очень вкусные и сочные. Приготовьте и устроите своим близким маленький кулинарный праздник, при всей простоте рецепта, весьма изысканный результат.

• 1.Делаем фарш из каждого вида мяса, хорошо перемешиваем.

• 2.Добавляем в фарш яйцо. В мясорубке пропускаем капусту и лук. Также добавляем в фарш и хорошо перемешиваем. Соль и перец по вкусу.
• 3.Делаем котлеты, обмакиваем в муке.

• 4.Хорошо разогреваем масло, это позволит получить красивую золотистую корочку и сохранить сочность. Выкладываем наши котлеты на сковородку.
• 5.20 минут и наши котлеты готовы, гарнир любой, на ваше усмотрение.