Рецепт: котлеты классические

• 500 гр. фарша
• 1 яйцо
• 2 лука шнит
• 100 гр. панировочных сухарей
• 75 мл. воды
• соль
• перец
• подсолнечное масло

Самый простой и быстрый рецепт приготовления котлет. Минимум ингредиентов, немного старания, чуть чуть кулинарной магии и котлеты готовы.

• 1.Начинаем с мясо, покупать готовый фарш можно, но не нужно, лучше фарш приготовить самому. Итак мясо на ваше усмотрение, можно сделать комбинированный фарш, добавить более жиное, чтобы было сочнее. Отправляем мясо в мясорубку.
• 2.Мелько режем лук, добавляем в фарш яйцо, воду и хорошо перемешиваем.

• 3.Делаем котлетки и отбиваем их сначала подбросав на стол, а потом из руки в руку.

• 4.Отправляем котлеты на сковородку, предварительно хорошо разогрев. Буквально 10-15 минут и все готово: просто, быстро и вкусно.