Огуречный суп

• 1 кг. огурцы
• 500 мл. натурального йогурта
• 1 лимон
• 3 л. чеснока (зубчика)
• 250 мл. сливок
• 3 ст. л. винного уксуса
• 70 гр. майонеза
• 50 гр. мята свежая
• соль и перец (по вкусу)

Огуречный суп - прекрасное разнообразие к Вашему столу

• 1.В блендере смешать до однородной массы - чеснок, огурцы, натуральный йогурт, майонез и цедру лимона.

• 2.Вылить готовую массу в глубокую тарелку, добавить сливки, ложку майонеза и винный уксус.

• 3.Тщательно перемешать. Украсить огуречный суп листиками мяты. Посолить, поперчить. Приятного аппетита.