Тыквенные оладушки

• 400 гр. тыквы
• 5 гр. разрыхлителя
• 150 гр. муки
• 50 гр. сахара
• 0.5 ч. л. сахара
• 1 яйцо
• 80 мл. растительного масла

Тыквенные оладушки - нежные, воздушные, вкусные.

• 1.Тыкву очистить от шкуры, крупно нарезать и сварить в воде или на пару до мягкости.
• 2.Из готовой вареной тыквы делаем пюре. Добавляем муку, яйцо, соль, сахар и разрыхлитель. Замешиваем однородное густое тесто.
• 3.На сильно разогретой сковороде с маслом печем оладьи. Они должны быть золотисто - оранжевого цвета с обеих сторон. Подавать оладьи можно с чем угодно — со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой,на ваш вкус! Приятного аппетита!