Вкусная закуска с креветками

• 1 огурец
• 1 авокадо
• 10 королевских креветок
• 1 чеснок (зубчик)
• оливковое масло
• соль
• черный перец
• копчёная паприка
• сок лимона
• цедра лимона

Всего три ингредиента - огурец, креветки и авокадо.

В очередной раз убеждаюсь, что чем проще, тем вкуснее.
Но должен быть секретный ингредиент: В нашем случае это копчёная паприка.
Её нужно буквально чуть чуть, а результат потрясающий.
И, конечно же, спелый авокадо, свежие овощи и креветки.

• 1.Креветки разморозить и очистить.
• 2.В чашке отдельно смешиваем оливковое масло, сок и цедру лимона,чеснок ( через пресс), копчёную паприку, солим и перчим по вкусу.
• 3.Заливаем этой смесью креветки и оставляем на 10 минут.
• 4.в это время смешиваем в блендере авокадо, соль и сок лимона.
• 5.Креветки обжариваем на сковороде, в том же масле, в котором мариновали.
• 6.Огурцы режем кружочками, сверху немного мусса из авокадо и креветку.
• 7.Закуска готова. Приятного аппетита!
• 8.Рецепт от Евгении Левицкой.