грецкие орехи

Грецкие орехи – плоды дерева Орех грецкий. Используются как в зрелом, так и в недозрелом виде. В недозрелом виде грецкие орехи готовятся вместе с кожурой, из них варят варенья и маринады. Зрелые орехи можно употреблять без кулинарной обработки. Специфический вкус и аромат грецких орехов удачно сочетается как с десертами, так и с основными блюдами.

Пищевая ценность:

  • 654 Ккал(33%);

  • Белков – 15.23г(25%);

  • Жиров – 65.21г(97%);

  • Углеводов – 7.01г(2%).

 

Грецкие орехи называются так из-за того, что в Россию они были привезены из Греции, и, постепенно, слово «греческие» заменилось на грецкие. Но родиной грецких орехов является не Греция, а Индия, Китай, Япония.

Грецкие орехи – продукт универсальный, поэтому блюда с грецкими орехами так разнообразны. Это и различные кондитерские изделия – кексы, торты, печенье, халва, но и салаты, соусы, вторые блюда, хлеб. Очень известны такие рецепты с грецкими орехами, как мазурка, торт Графские развалины, халва, рулетики с орехами, пахлава, лобио, фаршированные куриные окорочка, говядина в ореховом соусе, соус с хреном и грецкими орехами.

Классический морковный торт

Кто из вас находится в поисках идеального для себя рецепта морковного торта? Возможно именно этот...

VkusnotaРейтинг 1402
Салат «Весенний»

Салат «Весенний» - очень простой в приготовлении и сделать такой салат можно за считанные минуты,...

00:301
МагияКухниРейтинг 434
Конфеты по-домашнему

Кто не любит конфеты. А если эти конфеты приготовлены собственными руками то это не просто...

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Салат с изюмом и сыром

Своеобразное сочетание изюма и сыра создают в салате неповторимый вкус, на фоне простоты рецепта, этот...

00:102
МагияКухниРейтинг 434
Овсяное печенье

Овсяное печение можно любить или ненавидеть, но в любом случае оно вызывает яркие эмоции. Мы...

00:152
МагияКухниРейтинг 434
Брауни

Кто сказал, что не существует американской кухни. Брауни - традиционное шоколадное пирожное, присущее именно американской...

00:152
МагияКухниРейтинг 434
Сом в ореховой панировке

Что сказать, блюдо весьма необычное, сом получается очень вкусным, а в ореховой панировке еще и...

00:302
МагияКухниРейтинг 434
Французский салат с куриной печенью

Это интересный рецепт придется Вам по вкусу - французский салат с куриной печенью

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Пирог с ореховой начинкой

Если вы когда-нибудь пробовали ореховый пирог, то вряд ли сможете забыть его манящий вкус. Ореховый...

01:0010
Анастасия НиконоваРейтинг 4
Печенье Снежки

Вкусное ореховое печенье к праздничному столу.Его можно красиво упаковать и использовать в качестве сладкого подарка.

02:005
VkusnotaРейтинг 1402
Яблочный пирог с вареной сгущёнкой

Ароматный и вкусный яблочный пирог с вареной сгущёнкой к вашему столу. Уверена, он вам очень...

01:305
VkusnotaРейтинг 1402
Салат Ананаc

Салат Ананаc - Вкусный и красивый салат к вашему столу.

01:004
Захида АсановаРейтинг 2
12345
предыдущая · следующая