Лосось с прованскими травами

• 150 гр. филе лосося
• базилик
• тимьян
• 30 гр. перца болгарского (трех цветов)
• 50 гр. помидоров черри
• 20 гр. маслин
• 20 гр. оливок
• 1 красный лук
• 0.5 лимонов
• 1 чеснок (зубчик)
• 10 гр. орегано

Лосось с прованскими травами - блюдо с богатым вкусом, один из лучших рецептов для приготовления лосося, идеальное сочетание специй усиливает и делает вкус лосося глубоким и изысканным.

• 1.Приправляем рыбу солью, перцем, орегано, листьями тимьяна и измельченным чесноком.

• 2.Оставляем мариноваться на несколько минут.
• 3.Тем временем мелко режем базилик, смешиваем с крупно порубленным болгарским перцем и луком.

• 4.В ту же емкость отправляем помидоры черри целиком.

• 5.Добавляем листья тимьяна, сок половины лимона и немного растительного масла. Солим.
• 6.В тарелку с овощами отправляем оливки, маслины и рыбу. Тщательно перемешиваем. И вновь оставляем на несколько минут.

• 7.Затем выкладываем все ингредиенты на пергаментную бумагу и формируем своеобразный мешочек.

• 8.Готовим блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов 12-15 минут.

• 9.Подавать рыбу к столу можно прямо в пергаменте. Приятного аппетита!