Вкусная Баранина

Встретились как-то Петер Мертез и баранина) Ингредиенты: баранина томаты соль приправы розмарин вино Peter Mertes Приготовление: 1. Баранины было 2 кило, жир с нее я весь срезала, в Мультю столько мяса не поместится, вспомнила про старый, добрый казанок. 2. Томатов было много, есть мы их не успеваем, я их решила потушить с бараниной. Воды доливать не пришлось, томата дали кучу жидкости + вино. 3. Закинула все слоями  + приправы и соль сразу, чтоб потом не забыть,как закипело - на мееееееедленный огонь и ушла читать книжку. 4. Через час все было готово). С бараниной раньше вообще не дружила, теперь покупаю мясо по дороге домой в магазине на Ауэзова- Ботанике. Ни разу не попадалось вонючей баранины. Плюс я почти всегда в баранину по совету френдов добавляю чуть-чуть розмарина.) В Хорватии настригла на кустах и насушила..) Кстати: С розмарином главное не переборщить)  Иначе будет ощущение, что ты жуешь елку)