Маффины с шоколадом

• 5 ст. л. сливочного масла (несоленое, растопить)
• 2 ст. л. муки
• 5 ст. л. какао (несладкий)
• 3 ч. л. разрыхлителя
• 6 ст. л. сахара
• 100 гр. чипсов (шоколадные)
• 100 гр. маршмэллоу
• 1 яйцо (слегка взбить)
• 50 мл. молока

Шоколадные маффины - очень вкусный и простой в приготовлении десерт.

• 1.Разогреть духовку до 190 гр С. Выстелить 12 формочек для маффин бумажными формочками для выпечки.
• 2.Просеять муку, какао и разрыхлитель в глубокую миску. Добавить сахар, шоколадные чипсы, маршмеллоу и аккуратно перемешать.
• 3.В отдельной миске смешать яйцо, растопленное масло и молоко.
• 4.Добавить молочную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно лопаточкой перемешать.
• 5.Заполнить формочки тестом и выпекать 20-25 минут. Достать из духовки, через 5 минут вынуть из формы, остудить на решетке. Покрыть кремом Шантильи.