Хлеб

• 3 яйца (крупное)
• 1 ст. л. молока
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. зелени (перемолотая)
• 0.5 ч. л. черного перца (+ 2 ст. л. муки)
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 113 гр. сыра (тертый)
• 113 гр. творожного сыра
• 28 гр. шпика (или бекон)

В оригинальном рецепте используются достаточно дорогие продукты, которые можно с легкостью и без потери вкуса заменить на более экономичные аналоги.

• 1.Духовку разогрейте до 180С.
• 2.Смешайте яйца, молоко, оливковое масло, зелень, перец.
• 3.Добавьте нарезанный кубиками бекон, твердый и творожный сыр.
• 4.В отдельной миске просейте муку и смешайте её с разрыхлительным. Добавьте муку в яично-сырную массу.
• 5.Выложите полученное тесто в форму и поставьте в предварительно разогретую до 180С духовку на 40 минут. Хлеб получается такой вкусный и душистый, что обычно съедается сразу – особенно вкусно со сливочным маслом.