Сконы с шоколадными каплями

• 200 гр. муки
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 6 ст. л. сливочного масла
• 1 яйцо
• 50 мл. кефира
• шоколад

Поэтическое название блюда создает столь же поэтичный вкус - сконы с шоколадными каплями

• 1.Смешать сухие ингредиенты.
• 2.Добавить масло и растереть в крошку.
• 3.Яйцо чуть взболтать венчиком в кефире. Добавить к крошке.
• 4.Замесить тесто, добавив в конце шококапли.
• 5.Разделить тесто на 2 части.
• 6.Каждую раскатать в круг, толщиной 1,5 см и разрезать на 8 сегментов.
• 7.Выпекать при 170 градусах 12-15 минут. Вообще по этому рецепту можно печь сконы с чем угодно и даже вообще без ничего.