Роллы с курицей и беконом

• 4 бекона
• 2 куриного филе
• 100 мл. майонеза
• 4 лаваша (армянский)
• 2 ч. л. лимона (сок)
• 2 помидора
• 1 ч. л. эстрагона (листья )
• 200 гр. латука

Быстрая и вкусная закуска к пикнику - роллы с курицей и беконом.

• 1.Разогрейте гриль или мангал.
• 2.Выложите на решетку бекон и подрумяньте несколько минут. Переложите на бумажное полотенце. Порежьте на небольшие кусочки.
• 3.Посолите и поперчите грудки и сбрызните растительным маслом. Выложите на решетку и жарьте до готовности и румяной корочки с обеих сторон. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
• 4.В небольшой миске смешайте майонез, измельченный эстрагон и лимонный сок. Намажьте по 2 столовые ложки майонеза на каждый лаваш. Далее выложите нарезанные листья салата, нарезанные небольшими кусочками помидоры, бекон и курицу. Завернув края, скатайте в рулет. Приятного аппетита!