Описание
Для любителей сладкого. Прост в приготовлении, изумительный вкус...- Шоколадный кекс с малиной.
Способ приготовления
- 1.Смешайте в чашке муку с разрыхлителем, добавьте сахар, соль и кака0-порошок.
- 2.В этой смеси сделайте три углубления: в одно влейте экстракт ванили, в другое - яблочный уксус, а в третье - масло. Сверху вылейте холодную воду и хорошо перемешайте до однородности.
- 3.Очень хорошо перемешайте и добавьте малину.
- 4.Разогрейте духовку до температуры 180 С.
- 5.Выпекайте в течении получаса, до готовности.
- 6.Пока выпекается кекс, приготовьте ганаш. Поломайте шоколад на мелкие кусочки, залейте его горячими сливками и быстро размешайте до образования густой однородной блестящей массы.
- 7.Кекс выньте из духовки, остудите и декорируйте ганашем. Сверху украсьте его миндальными лепестками и малиной.
- 8.Приятного аппетита!
