миндальные лепестки

Миндальные лепестки – ядра миндаля, нарезанные в виде тонких пластин, напоминающих лепестки. Человечеству миндаль известен с древнейших времён, его начали культивировать в Передней Азии. В Риме он считался символом богатства, плодородия. Издревле миндаль ценился не только за красивый вид дерева, но и за ценные медицинские свойства и прекрасный аромат, помогающий сделать блюдо особенным.

Пищевая ценность:

  • 457 ккал (22%);

  • 10 г белка (21%);

  • 27,8 г жира (40%);

  • 49 г углеводов (21%).

Блюда с миндальными лепестками – это, прежде всего, выпечка: торты, пироги, бисквиты, мороженое. Главное назначение миндальных лепестков – украшение кондитерских изделий. Практически любой торт может быть посыпан миндальными лепестками, от чего он приобретёт интересный аромат и привлекательный вид. Однако они могут использоваться и как любые другие ядра миндаля – запекаться внутри изделия, подаваться с мясными, рыбными блюдами, блюдами из птицы.

Рецепты с миндальными лепестками распространены во многих кухнях. В Швеции на Рождество пекут пирог, в котором один кусочек щедро начиняется миндалём. Тот, кому он достанется, считается счастливчиком.

Креветки в соусе Васаби

Васаби, или эвтрема японская — вид многолетних травянистых растений рода Эвтрема семейства Капустные. Известен как...

00:202
МагияКухниРейтинг 434
Кайзершмаррен с клубникой

Чудо, что за десерт и почти что каша из топора: немного молока, немного яиц и...

00:302
VkusnotaРейтинг 1403
Творожная запеканка с ванилью и ананасом и карамализованные ананасы

И снова для любителей творога - Творожная запеканка с ванилью и ананасом и карамализованные ананасы.Приготовьте...

01:202
VkusnotaРейтинг 1403
Морковный торт с айвой

Приготовьте к праздничному столу или просто к чаю Морковный торт с айвой.Очень вкусно!

04:006
VkusnotaРейтинг 1403
Яблочно-медовый торт

Нежный, сладкий и ароматный яблочно-медовый торт. Не правда ли, вкусно звучит?)Попробуйте, на вкус он вам...

03:005
VkusnotaРейтинг 1403
Йогуртовый торт с киви

Как же на Новый год без десерта? Приготовьте лёгкий и вкусный йогуртовый торт с киви.

03:303
VkusnotaРейтинг 1403
Суп-крем из тыквы

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем...

01:003
VkusnotaРейтинг 1403
Ржаной кекс с яблоком и корицей

И снова домашняя выпечка. Мягкий, воздушный и вкусный Ржаной кекс с яблоком и корицей.

01:304
VkusnotaРейтинг 1403
Шоколадный кекс с малиной

Для любителей сладкого. Прост в приготовлении, изумительный вкус...- Шоколадный кекс с малиной.

01:005
VkusnotaРейтинг 1403
Cocoa marble cookie bread или "Мраморные" булочки

Нежное и красивое печенье отлично украсит не только детский праздник, но и приятно удивит...

LorchenРейтинг 51
Малиново-виноградный крамбль с миндальными лепестками

Попробуйте приготовить этот десерт.

00:351
VkusnotaРейтинг 1403
Шарлотка с вишней

Простой, вкусный и лёгкий рецепт шарлотки с вишней.Вишню для шарлотки можно использовать, как свежую, так...

01:005
VkusnotaРейтинг 1403