Шарлотка с вишней

• 3 яйца
• 150 гр. сахара
• 150 гр. муки
• 300 гр. вишни
• миндальные лепестки
• сахар
• сахарная пудра

Простой, вкусный и лёгкий рецепт шарлотки с вишней.Вишню для шарлотки можно использовать, как свежую, так замороженную.Нежный и сочный домашний пирог - шарлотка с вишней. Вишни придают пирогу легкую кислинку и сочность.

• 1.Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте.
• 2.Свежую или замороженную вишню промойте под холодной водой и удалите косточки.
• 3.Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Выложите половину вишни и вылейте сверху тесто.
• 4.Поверх теста выложите оставшуюся часть начинки и посыпьте сахаром и миндальными лепестками.
• 5.Отправьте в предварительно разогретую до 180 С духовку на 30—40 минут.
• 6.Перед подачей на стол пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!