Cocoa marble cookie bread или "Мраморные" булочки

• 250 гр. муки (белое тесто)
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 20 гр. сливочного масла
• 100 мл. воды
• 250 гр. муки (коричневое тесто)
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 20 гр. сливочного масла
• 100 мл. воды
• 2 ст. л. какао
• 20 гр. сливочного масла (тесто для пряничного теста)
• 30 гр. сахара
• 20 гр. муки
• 10 гр. крахмала
• 2 ч. л. какао
• миндальные лепестки

Нежное и красивое печенье отлично украсит не только детский праздник, но и приятно удивит взрослых на любом праздничном столе.

• 1.Замесить 2 вида теста путем смешивания всех ингредиентов. Поставить в теплое место и дать тесту подняться в 2 раза в объеме.

фото с сайта:vlastvkusa.ru
• 2.Разделить каждое тесто на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник. Прямоугольники двух цветов сложить в внахлест, затем завернуть края.

фото с сайта:vlastvkusa.ru
• 3.Смешать все ингредиенты для пряничного теста. Тесто раскатать и формой для печенья вырезать "звездочки" (или на ваше усмотрение), выложить сверху на булочку.

фото с сайта:vlastvkusa.ru
• 4.Присыпать миндальными листочками. Выпекать в духовке, разогретой до 200 гр. около 25 минут.