Пицца с грибами и овощами

• 1 слоеное тесто
• 1 ст. л. оливкового масла
• 6 шампиньонов
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. петрушки
• 2 перца болгарского
• 1 яйцо
• 150 гр. пармезана
• 150 гр. моцареллы
• 1 ч. л. соль
• 1 ч. л. черного перца

Простой и вкусный рецепт пиццы с грибами и овощами - отменный вкус без особых хлопот.

• 1.Предварительно разогрейте духовку до температуры 210 С. Слоёное тесто разморозьте.
• 2.Грибы промойте под проточной водой и разрежьте на ломтики. Обжарьте их на масле до мягкости, посолите, поперчите и приправьте паприкой и петрушкой.
• 3.Перец промойте, очистите от сердцевины и порежьте на четвертинки.
• 4.Лист для выпечки застелите пергаментом. Слоёное тесто разрежьте на 2 части и переложите на противень.
• 5.Смажьте тесто взбитым яйцом. Сыр натрите на тёрке.
• 6.Разложите на тесто обжаренные грибы.Посыпьте сверху моцареллой и пармезаном, сверху положите болгарский перец.
• 7.Поставьте противень в духовку на 20 минут, края теста должны стать подрумяниться. Приятного аппетита!