Печенье Бабочка

• 170 гр. сыра
• 230 гр. сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 325 гр. муки
• соль, щепотка
• варенье или джем по вкусу
• сахарная пудра

Вкусное и красивое печенье Бабочка - отличный вариант десерта к чаю.

• 1.Смешать сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль и взбить миксером на средней скорости.
• 2.После чего уменьшить скорость и добавить муку.
• 3.Затем руками замесить тесто.
• 4.Затем разогреть духовку до 175 градусов. Раскатать тесто в лист толщиной 3 мм и разрезать на квадраты 6х6 см.
• 5.Разделить квадратики и на центр каждого выложить по 1 чайной ложке начинки. Скрепить кончики противоположных углов.
• 6.Выложить заготовки на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Поставить в разогретую до 175 градусов духовку и выпекать примерно 12 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!