Роллы из баклажанов с сыром моцарелла

20 минут и  4 порции

Описание

Что за стол без закуски? Роллы из баклажанов с сыром моцарелла - интересный вариант для приготовления быстрой закуски.

Способ приготовления

  • 1.Баклажаны очистить от кожицы и нарзеть вдоль на слайсы.
  • 3.jpg
  • 2.Помидоры нарезать тонкими ломтиками, запеченный болгарский перец очистить от кожицы и нарезать соломкой, моцареллу брусочками.
  • 4.jpg
  • 3.Яйца взбить, окунуть в них баклажаны и обжаривать их на раскаленном масле до золотистого цвета.
  • 8.jpg
  • 4.Приготовить соус: измельченный чеснок смешать с майонезом и укропом.
  • 11.jpg
  • 5.Собираем ролл: на коврик внахлест выложить баклажаны, смазать их соусом, на край выложить помидоры, перец и моцареллу, сильно прижимая, аккуратно завернуть ролл в пищевую пленку и дать настояться в холодильнике 15 минут.
МагияКухни
рейтинг: 434
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Цветная паста

Выглядит очень красиво и аппетитно

00:602
МагияКухниРейтинг 434
Рулет «Праздник»

Очень оригинальный рецепт. Который порадует Ваших близких своим необычным вкусом!

04:304
МагияКухниРейтинг 434
Канапе «Мухоморчики»

Оригинально и со вкусом!

00:302
МагияКухниРейтинг 434
Брускетты с помидорами и базиликом

Брускетты с помидорами и базиликом - вкусное полезное сочетание, также подойдет для пикника!

00:402
МагияКухниРейтинг 434
Глазунья с овощами

Идеальное блюдо для завтрака - глазунья с овощами.

00:254
VkusnotaРейтинг 1402
Гренки

Сказать, что гренки - распространенное блюдо, ничего не сказать. А что вы хотели, просто, мега...

00:102
МагияКухниРейтинг 434