Брауни

• 150 гр. муки
• 300 гр. сахара
• 100 гр. грецких орехов
• 5 яиц
• 50 гр. какао
• 200 гр. шоколада (горький)
• 5 мл. ванильного экстракта
• 200 гр. сливочного масла

Кто сказал, что не существует американской кухни. Брауни - традиционное шоколадное пирожное, присущее именно американской кухне.

• 1.В сотейник помещаем кусочки шоколада и сливочное масло, растапливаем, добавляем сахар, тщательно перемешиваем венчиком, после добавляем сюда яйца поочередно, взбиваем, заливаем ванильный экстракт.

• 2.Муку смешиваем с какао и всыпаем их в шоколадную массу.

• 3.Туда же добавляем порубленные грецкие орехи.

• 4.Полученное тестопомещаем в форму на фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 мин.

• 5.Приятного аппетита!