Домашний творог

• 1 л. молока
• 1 л. кефира
• 100 гр. клубники (мороженная)
• сгущённое молоко (по вкусу)

Что можно сказать про домашний творог - это домашний творог, вкусно полезно, питательно, естественно качество готового блюда зависит не только от рецепта, но и от ингредиентов.

• 1.Довести молоко до кипения, но не кипятить.

• 2.Как только начнёт подниматься пенка, аккуратно влить в него кефир и поварить получившуюся смесь 3-4 минуты.

• 3.За это время кисломолочный продукт успеет свернуться в творог. Вынуть творог с помощью сита и остудить.

• 4.Выложить на тарелку, сверху – размороженную клубнику и полить сиропом от ягод. Диетический десерт готов. По вкусу можно добавить сгущенное молоко.