Лодочки из кабачков и курицы

• 200 гр. куриного филе
• 2 кабачков
• 70 гр. сыр твердый
• 2 лука шнит
• 60 мл. йогурт натуральный
• 30 мл. майонеза
• соль перец (по вкусу)

Лодочки из кабачков и курицы

• 1.Нарезать куриное филе как можно мельче, или сделать из него фарш.

• 2.Кабачки разрезать пополам, извлечь сердцевину. Нарезать мякоть кабачков небольшими кубиками, также измельчить лук и добавить к курице. Поперчить, посолить. Сыр натереть на терке.

• 3.Для заправки – смешать натуральный йогурт и майонез. Ложку заправки перемешать с мясной начинкой.

• 4.Затем этим же соусом смазать кабачки. Наполнить овощи измельченным куриным филе с овощами, сверху полить оставшимся соусом.

• 5.Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов – 20 минут. За 10 минут до готовности лодочек посыпать их тертым сыром. Приятного аппетита.