Том ям

20 минут и  2 порции

Описание

Буквально название супа состоит из двух тайских слов «том» и «ям». «Том» дословно переводится как «варить» или «кипятить». «Ям» — тайский острый салат. Таким образом, в Таиланде и Лаосе «Том Ям» означает общее название горячих кисло-острых супов.

Способ приготовления

  • 1.Креветки панируем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
  • 3.jpg
  • 2.В кипящей вода растворяем рыбный концентрат, когда бульон закипит добавляем листья лайма, нарезанный тамарин, галангал и лемонграсс.
  • 6.jpg
  • 3.Грибы режем на 4 части и тоже отправляем в бульон, солим, добавляем тростниковой сахар, фруктовый уксус, порубленный чеснок.
  • 8.jpg
  • 4.Кинзу режем, выкладываем в тарелку и смешиваем с соком одного лайма.
  • 12.jpg
  • 5.В эту посуду наливаем готовый суп.
  • 13.jpg
  • 6.Приятного аппетита!
МагияКухни
рейтинг: 439
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Tweet
Нравится

С этим блюдом можно приготовить

Похожие рецепты

Тайский суп Том Ям Кунг

Любителям тайской кухни посвящается - тайский суп Том Ям Кунг

00:252
МагияКухниРейтинг 439
Том кха кай

Еще один интересный тайский суп - Том кха кай

00:304
МагияКухниРейтинг 439
Суп Том Ям

Классический тайский суп Том Ям придется по вкусу любителям азиатской кухни.

00:202
МагияКухниРейтинг 439
Тайский завтрак

Тайский завтрак состоит из рисового супа (jok), можно выбрать с яйцом или без, чая сгущенным...

VkusnotaРейтинг 1429
купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Красноярске Купить диплом в Воронеже Купить диплом медучилища Купить аттестат школы Купить диплом с реестром Купить диплом магистра Купить диплом врача goznakov-diplom.com goznakov-diploms.com http://https://goznakov-diplomy.com/kupit-diplom-v-rostove-na-donu www.goznakov-diploma.com https://goznakov-diploman.com/kupit-diplom-v-kazani www.goznakov-diplomans.com goznakov-diplomx.com https://diploman-doci.com/diplom-inzhenera