Куриные кексы с сыром

• 1 кг. куриной грудки (2 штуки)
• 1 ст. тертого сыра
• 0.25 ст. сметаны
• 0.5 ст. муки
• 0.5 ст. молока
• 2 яйца
• 2 свежая зелень райхон (базилик), кинза

Куриные кексы с сыром очень классная закуска, которая готовится за 45 минут.
Выглядит оригинально, несложно готовить, подходит на каждый день или на дружеские посиделки. Очень любят детки.
Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым.

• 1.Куриные грудки надо варим, затем остужаем и режем мелко.

• 2.После смешиваем вместе до однородной консистенции молоко, сметану, муку и яйца.

• 3.Режем мелко зелень. Обычно я беру базилик и кинзу. Сыр трем на терке. После чего смешиваем вместе курицу, сыр, часть зелени и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся зелень тоже пригодится.

• 4.Формочку для выпекания кексов слегка присыпаем мукой. Ложкой выкладываем курицу, добавляем оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.

• 5.Выпекаем в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов. Готовые кексы посыпаем сверху оставшейся зеленью.

• 6.Вместо курицы можно добавить грибы или другую начинку) Приятного аппетита)