Яблочный пирог с творогом

• 1 яйцо
• 100 гр. сахара
• 100 гр. сливочного масла
• 100 гр. муки
• 100 гр. овсяных хлопьев (5 злаков)
• 200 гр. творога (начинка)
• 100 гр. сахара (начинка)
• 1 яйцо (начинка)
• 3 яблока (яблочная начинка)
• 50 гр. сахара (яблочная начинка)
• 70 гр. сливочного масла (яблочная начинка)
• 0.5 ч. л. корицы (яблочная начинка)

Песочное рассыпчатое тесто, творожная начинка и карамелизованные яблоки - яблочный пирог с творогом и ароматом корицы...Вкусно? Готовим!

• 1.Яйцо взбейте с сахаром. Растопите сливочное масло и добавьте к яйцу с творогом. Перемешайте.
• 2.Хлопья измельчите при помощи кофемолки в муку. К яйцу с творогом добавить измельченные хлопья и муку, постоянно помешивая. Замесите тесто.
• 3.Соберите его в шар, переложите в пакет и уберите в холодильник на полчаса.
• 4.Приготовьте творожную начинку. Для этого взбейте яйцо с сахаром и добавьте творог. Перемешайте и тоже поставьте в холодильник.
• 5.Яблоки вымойте. Порежьте пополам и очистите от сердцевины. Порежьте ломтиками. Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавив сахар.
• 6.Разогрейте духовку до температуры 180 С. Форму смажьте сливочным маслом. Тесто достаньте из холодильника, раскатайте и выложите в форму. Наколите вилкой.
• 7.Отправьте в духовку на полчаса.
• 8.Затем достаньте. Выложите на тесто сначала творожную начинку. а сверху дольки яблок, посыпьте корицей. Поставьте снова в духовку на 15-20 минут.
• 9.Достаньте. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
• 10.Приятного аппетита!