Панкейки

• 1 яйцо
• 180 мл. йогурта
• 120 гр. муки
• 1 ч. л. соды
• 2 ч. л. сахара
• 1 ст. л. сливочного масла (растопленного)

Нежные, воздушные, просто чудесные панкейки.Дополните их ягодами, шоколадом или кленовым сиропом и вуаля - вкуснейший завтрак готов!

• 1.Взбейте в чашке яйцо, добавьте йогурт, сахар и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
• 2.Просейте муку с содой в другой чашке.
• 3.Смешайте содержимое обеих чашек, хорошо перемешайте и пусть смесь постоит 10 минут.
• 4.Нагрейте сковороду. Выкладывайте тесто столовой ложкой, и как только на поверхности начнут появляться пузырьки, переворачивайте и поджаривайте с другой стороны.
• 5.Подайте к столу с фруктами, шоколадом и кленовым сиропом.
• 6.Приятного аппетита!