Куриное филе в кунжутном соусе

• 300 гр. куриного филе
• 50 гр. корня имбиря
• 1 грейпфрут
• петрушка
• 5 тимьяна (веточек)
• 5 ст. л. кунжута
• 1 лайм
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. коричневого сахара

При неимоверном множестве рецептов с курицей этот завидно отличается простой и интересным вкусом.

• 1.Отвариваем филе в воде с добавлением тимьяна, розмарина и петрушки.

• 2.Затем шинкуем мясо слайсами.

• 3.Очищаем грейпфрут и нарезаем дольками.

• 4.Выкладываем их на блюдо, чередуя с курицей.

• 5.Для приготовления соуса очищаем и режем имбирь.

• 6.Опускаем его в смесь кунжута, подсолнечного масла, куриного бульона, сока лайма, соевого соуса и коричневого сахара.

• 7.Взбиваем на блендере. Заливаем получившейся массой наш салат.