кофе

Кофе – вкусный тонизирующий напиток, любимый во многих странах мира. Зерна кофе являются плодами тропического кофейного дерева. Зерна кофе попали в Европу из Южной Эфиопии, и этот напиток быстро завоевал популярность. Первые кофейни в России открылись после войны 1812 года. В настоящее время основным экспортером кофе является Бразилия. Также его выращивают в Сальвадоре, Мексике, Вьетнаме, Индии, Колумбии.

Пищевая ценность:

  • 257 ккал (13%);

  • Белки: 9 г (20%);

  • Жиры: 13,2 г (19%);

  • Углеводы: 72 г (31%).

Кофе как продукт может быть в растворимом и нерастворимом виде. Настоящие гурманы предпочитают нерастворимый молотый кофе готовить самостоятельно. Его пьют в чистом виде, с молоком, со сливками, с корицей, имбирем, перцем и другими пряностями. Кофе также добавляют в алкогольные коктейли, употребляют с добавлением ликёра, виски, бренди.

Рецепты с кофе представлены десертами, его добавляют в тирамису, капкейки, торты, печенье, суфле, желе, мороженое. Можно приготовить такие блюда с кофе, как мясо, тушеное в кофе, курица, запечённая с кофейным соусом и патокой, ребрышки в кофейно-перечном соусе. Кофе также используется для маринования мяса.

Шоколадный десерт

Шоколадный десерт - что может быть вкуснее.

02:004
VkusnotaРейтинг 1429
Кофе с корицей и сливками

Кофе является чудесным бодрящим напитком, который любят во всем мире. Простой рецепт кофе с корицей...

00:152
VkusnotaРейтинг 1429
Брауни с малиной

Чудо - брауни к вашему праздничному столу.

01:004
VkusnotaРейтинг 1429
Мраморный пирог

Любителям творожной выпечки! Мраморный пирог - нежный, вкусный, с тонким вкусом лимона...

01:306
VkusnotaРейтинг 1429
Торт Тирамису

Простой и вкусный торт Тирамису.

02:0061
VkusnotaРейтинг 1429
Брауни с вишней

Рецепт брауни с вишней от Джеймса Оливера.Порадуйте себя вкуснотой!

01:004
VkusnotaРейтинг 1429
Классический кофе со льдом

Любителям кофе - рецепт классического кофе со льдом.

00:102
AsylzhankaРейтинг 281
Яичница с беконом

Ни одна женщина не приготовит столь вкусную яичницу, как это сделает мужчина. Особенно если этот...

00:101
ВладимирРейтинг 108
Тирамису с кофе

Нежный, воздушный и вкусный десерт - тирамису.

04:005
VkusnotaРейтинг 1429
Печенье Снежные вершины

Приготовьте к Рождеству ароматное, вкусное, с шоколадно-кофейным вкусом - домашнее печенье Снежные вершины.

01:305
VkusnotaРейтинг 1429
Говядина в кофейной шубе в соусе Луковый мармелад

Новогоднее меню обязательно включает в себя несколько горячих блюд. Одно из них - Вашему вниманию.

00:804
AsylzhankaРейтинг 281
Кофейный тарт

В меру сладкий, с прекрасным ароматом кофе, с очень нежной текстурой - кофейный тарт.

06:005
VkusnotaРейтинг 1429
12
предыдущая · следующая