Мясные тефтели с мятой

• 400 гр. говядины
• 2 моркови (средние)
• 1 лук (большая)
• 1 кабачки (небольшой)
• 100 гр. риса
• 1 мята (средний)
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Не перестаю удивляться людям, которые к тому, что вкусно готовят и очень "вкусно" фотографируют свои творения. Нашла "вкусные" фотографии и естественно рецепты. Делюсь...) Просто и вкусно... Такое сразу хочется приготовить...

• 1.Пропустить через мясорубку мясо, морковь, лук.
• 2.Добавить тертый кабачок, рис и измельченную мяту.
• 3.Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
• 4.Мокрыми руками сформовать тефтели, а дальше можно приготовить их на пару (на это уйдет около 60 минут), можно запечь в духовке (примерно 40 минут), или же обжарить в масле, по желанию. Вот так, крайне просто, но мята в тефтелях дает совершенно новый оттенок, вроде бы все привычно, а маленький нюанс радует рецепторы. Пробуйте! Приятного аппетита!