Шоколадные блины с творогом

• 750 мл. молока
• 1 л. яйца
• 400 л. муки
• 1 л. сахара
• 1 л. соли
• сода (щепотка)
• 3 л. какао
• 500 л. творога
• 2 л. сахара
• 4 л. сметаны
• 30 л. шоколада
• растительное масло

От души вас поздравляю И на Масленицу приглашаю! Все заботы бросьте, Приходите ко мне в гости, Прямо к моему крыльцу Я блинами угощу!

• 1.Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем муку с содой, какао, а затем теплое молоко и хорошо перемешиваем.
• 2.Печем блины на растительном масле.
• 3.В творог добавляем сметану, сахар, трем шоколад на крупной терке, перемешиваем.
• 4.Складываем блин треугольником, раскладываем начинку.
• 5.Приятного аппетита!